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Posts Tagged ‘TROPICO COCHABAMBA’

Un producto de Cacao

Productor de Cacao del Trópico de Cochabamba

El Comité Nacional de Cacao y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras convocan a todas las organizaciones de productores de cacao, industria chocolatera, instituciones públicas y privadas de apoyo al sector a participar del SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DE CACAO EN BOLIVIA.

El evento se desarrollará en el Centro de Convenciones Lauca Ñ, Municipio de Shinahota en el trópico de Cochabamba, los días 15 al 17 de octubre del presente año.

Los objetivos del evento son:

  • Generar un espacio de diálogo y concertación entre todos los actores sobre lineamientos para fortalecer y potenciar el desarrollo del sector cacaotero boliviano.
  • Fortalecer la articulación, interacción y encuentro de los productores de cacao de las diferentes regiones del país.
  • Analizar el potencial del cacao en el campo de la seguridad y soberanía alimentaria.

Las temáticas a desarrollar son: Seguridad y soberanía alimentaria, Mercados internos y externos, Producción ecológica y tecnológica, Estructura orgánica y fortalecimiento, Preparatoria para el segundo Congreso Internacional del Cacao Fino de la Región Andina – 2010.

Más información en los teléfonos: 71424242, 76437825 – Chocolate Tropical.

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Chocolate TropicalEl Directorio de la Asociación de Productores de Cacao del Trópico Cochabambino “Chocolate Tropical” con sede en el Municipio de Chimoré y el Consejo Departamental de Competitividad de Cochabamba “CDC” acuerdan realizar trabajos conjuntos en beneficio de los productores de cacao de la región.

Reunión de Directorio Cacaotero 09En CDC asesorará a Chocolate Tropical en la elaboración de su Plan Estratégico Institucional y en la puesta en marcha del brazo operativo de la Asociación, que será la Empresa procesadora y comercializadora de cacao. Para éste último se tiene previsto también la asesoría del CDC en la elaboración del Plan de Negocios para la nueva empresa que se espera comenzará a trabajar el próximo año, como un anhelo de los cientos de productores de cacao del Trópico Cochabambino.

La Asociación tiene pocos años de vida, pero dentro de sus planes no solo está el apoyar con asistencia técnica y sistemas de comercialización a los productores de cacao locales, sino que ahora también con la industrialización del cacao.  Cuentan desde hace varios meses con la asesoría de una empresa extranjera que comercializa el cacao a nivel internacional.  El CDC apoyó el pasado año a la Asociación en el desarrollo del Primer Congreso Cacaotero del Trópico de Cochabamba “Construyendo una cultura cacaotera 2008”.

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TRÓPICO DE COCHABAMBA

Noviembre de 2008

dsc08840El sábado 22 y domingo 23 de noviembre se desarrolló el “Primer Congreso Cacaotero del Trópico de Cochabamba” en la localidad de Chimoré, distante a 194 km. de Cochabamba, organizado por la Unión de Organizaciones de Productores de Cacao Chocolate Tropical. El evento contó con la participación de productores cacaoteros del trópico cochabambino, productores del Beni y de La Paz, además de representantes institucionales del IICA, Jatun-Sacha, CIOEC Bolivia, Empresas Privadas y el Consejo Departamental de Competitividad.


dsc08911La primera jornada se caracterizó por las presentaciones que distintas instituciones realizaron sobre temas de producción y comercialización cacaotera internacional y sobre sistemas de organización de entidades productoras campesinas en Bolivia. Para el desarrollo de las ponencias se tuvo la visita de expertos del interior y exterior del país, que compartieron con los presentes las técnicas y conocimientos sobre la producción cacaotera. Por la tarde del sábado se trabajo en mesas con los temas de Transformación y Comercialización, Organización y Desarrollo Institucional y sobre Sistemas de Producción. Al finalizar la jornada se pudo saborear algunos productos de la zona y del cacao cochabambino.


dsc08900El domingo por la mañana se visitó un huerto cacaotero cercano a Chimoré, donde los técnicos y expertos del tema pudieron compartir en campo las experiencias con los productores. También se degustó el fruto del cacao. Posteriormente se retorno a la localidad de Chimoré para continuar con las exposiciones, a cargo de una de las empresas que comercia en el medio y del IICA.

Para finalizar la jornada se desarrolló una plenaria con los resultados obtenidos de las mesas de trabajo, logrando una masiva participación de los asistentes a la hora de complementar el trabajo. El CDC participó como facilitador de la metodología de trabajo los dos días del congreso y se tuvo la asistencia de más de 100 personas al evento.

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