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Posts Tagged ‘INOCUIDAD’

La idea de una “Cochabamba Saludable” se ha convertido en prioritaria para diversas instituciones Cochabambinas, que están aportando de maneras diversas al logro del bienestar mayor de la población.

DSC_0055Una de las líneas más desarrolladas es el “Turismo de Salud”, que se ha convertido en una estrategia de trabajo empresarial de más de una década de desarrollo. Las mejores clínicas y hospitales del país se encuentran en la ciudad, además de contar con Universidades enfocadas al tema salud y la prestigiosa Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Simón.

DSC_0080La situación geográfica central del departamento permite un flujo continuo de pacientes hacia Cochabamba, tanto del país como de otros países, permitiendo la especialización en los servicios de salud, educación, logística, insumos, alimentación y otros.

Además del Turismo de Salud, que fue el centro de la FEXPOSALUD 2014 en Cochabamba, se están desarrollando las áreas de Inocuidad Alimentaria y Saneamiento Básico Familiar, como elementos imprescindibles para una población saludable.

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El Consejo Departamental de Competitividad de Cochabamba (CDC Cochabamba) conjuntamente con el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), invitan a la población en general a participar del Seminarios “INOCUIDAD ALIMENTARIA Y MICROSANEAMIENTO EN COCHABAMBA” este  4 de septiembre en FEICOBOL, a partir de las Hrs. 16:30.

Seminario

El departamento de Cochabamba goza de un clima adecuado para el cuidado de la salud de personas con diversos tipos de edad, siendo incluso considerado un destino turístico bajo el denominativo de “turismo de salud” a nivel nacional e internacional. Adicionalmente la ciudad de Cochabamba cuenta con importantes centros de salud (Clínicas y Hospitales) que ofrecen servicios de la más alta calidad en diversas especialidades muy desarrolladas y complejas.

Para que se desarrolle el turismo de salud a plenitud, es necesario que los demás elementos estén acordes al servicio de calidad, como es el tema de la inocuidad alimentaria y el saneamiento en general. Los retos ante éstos temas son diversos y se requiere del compromiso de la población y las diversas instituciones, para abordar de forma integral la problemática, en beneficio de las y los ciudadanos que habitan en Cochabamba. Con este espíritu, se desarrollará la primera FEXPOSALUD en Cochabamba con el objetivo principal de generar conciencia en la población

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inocuidadEl departamento de Cochabamba, es conocido como un referente de deliciosa comida, en cantidad suficiente y diversa, que satisface a tanto paladar diverso que quiera probar las delicias que se producen en las ciudades. Además, existen diversos tipos de establecimientos que ofrecen los alimentos, desde los más pequeños y específicos hasta los más populares.

Esta fama permite al visitante que llega a Cochabamba, tener que probar alguna de las delicias que se ofrece, por horario y por día, antes de abandonar la ciudad. Además que el Cochabambino tiene la costumbre de probar diariamente los alimentos.

inocuidad 1Ante este escenario, diversas organizaciones e instituciones (Cámara de Industria, IBNORCA, UMSS, CADEPIA, Viceministerio de Defensa del Consumidor, SENASAG, SEDES, Intendencia Municipal, Asociación de Vendedoras de Alimentos, AMDECO, CDC y otras) se han organizado en un Comité, para generar conciencia en el consumidor y en los productores de alimentos. El objetivo es que los alimentos comercializados sean INOCUOS, que es una cualidad que garantiza que el alimento no le provocará daños al organismo de la persona que los ingiere. (más…)

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ibnorca 1

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foro inocuidadPrograma Foro de Inocuidad Alimentaria copy

COMO LLEGAR AL FORO DE INOCUIDAD EN LA UMSS.
http://goo.gl/maps/pt176

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inocuidad metales pesadoLa auditoría ambiental de la Contraloría General del Estado a la cuenca del río La Paz halló en verduras y hortalizas cultivadas en los campos de Mecapaca concentraciones por encima del límite permitido de arsénico, cromo, cadmio, níquel y zinc. (más…)

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CURSO INOCUIDAD ABRIL, 2013

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